Кетогенная диета может привести к диабету второго типа
Кетогенная диета может увеличить риск развития диабета второго типа, как показало исследование
Кетогенная диета может увеличить риск развития диабета второго типа, как показало исследование.
Употребление продуктов, содержащих большое количество жира, но низкий уровень белка и углеводов, может увеличить риск развития диабета второго типа. Речь идёт о популярной ныне кетогенной диете. Исследование показало, что хотя этот тип питания и может помочь похудеть, его нельзя считать полностью здоровым.
Проведённое с использованием лабораторных мышей исследование показало, что если животные получали обычные продукты, их уровень метаболического здоровья был на нормальных показателях через три дня в состоянии голода, а при так называемой кетогенной жирной диете отмечался повышенный уровень инсулина. Это связано с тем, что кетогенные диеты нарушают процесс контроля уровня сахара в крови, что приводит к росту резистентности инсулина в печени.
Инсулин выпускается в кровь для контроля уровня сахара в крови, именно он дает сигнал печени перестать производить сахар. Если эта система нарушена и организм не использует нормально инсулин, то у людей отмечаются скачки уровня сахара в крови и, как следствие, рост угрозы развития диабета второго типа.
- читайте также:
Как связаны загрязнение воздуха и развитие диабета?
