Постившиеся дорываются до колбасок, и скорая задыхается: диетолог дал советы по разговению
Добавлять в свой рацион пищу животного происхождения надо постепенно, без ущерба для здоровья, советует эксперт
2 мая у православных заканчивается Великий Пост. Верующие, которые постились, в этот день разговляются – начинают добавлять в свой рацион пищу животного происхождения. Как это делать правильно, без ущерба для здоровья Sobesednik.ru рассказал известный диетолог Алексей Ковальков.
– Еще ученый Ломоносов в беседе с Екатериной II отмечал, что никогда на Руси не дохнет столько народа, как в период после Великого поста, – говорит Алексей Ковальков.
Бабушки, которые держали пост, дорываются до сосисок, сарделек, колбаски и скорая помощь в эти дни задыхается.
Пожилые люди попадают в больницы с холециститом и панкреатитом и выживают не все.
Диетолог советует переходить от постной пищи к скоромной очень постепенно: «начинать надо с кисломолочных продуктов и только через неделю можно перейти на мясную пищу, через полторы недели уже много пробовать жирную мясную пищу».
Традиционные пасхальные угощения – творожную пасху, кулич и вареные яйца, по словам эксперта, как раз можно себе позволить.
– Но этого должно быть совсем немного, чтобы не было удара по поджелудочный железе и печени, – говорит диетолог. – Творожная паста и кулич должны умещаться в одной ладошке и это на один день. Кулич обязательно надо запить чаем.
