Шоколад улучшает метаболизм: учёные подвергли сладкоежек любопытному эксперименту
Учёные пришли к выводу, что шоколад улучшает обмен веществ
Учёные из Швейцарии и Великобритании пришли к выводу, что шоколад улучшает обмен веществ. Об этом стало известно 17 августа.
Авторы проекта провели эксперимент, при котором одну группу добровольцев в течение пяти дней кормили шоколадом, а другую группу — плацебо. Оказалось, что у сластён улучшился обмен веществ, в их крови понижался уровень липопротеидов низкой плотности — так называемый плохой холестерин — и увеличивалась активность миклофлоры кишечника.
7 основных типов людей, предпочитающих шоколад
«Эти особенности сохранялись и у тех, кто ел шоколад, и у тех, кто ел плацебо», — сказали учёные. По словам специалистов, пристрастие к шоколаду связано с определёнными биохимическими особенностями организма. Однако внешне отличить сладкоежек от людей, безразличных к шоколаду, почти невозможно: это может показать только анализы крови и мочи.
