Новости дня

17 ноября, суббота















16 ноября, пятница






























Ученые рассказали, что показывает глутамат натрия


Мясо с глутаматом натрия //
Мясо с глутаматом натрия //

Неизменным остается тот факт, что глутамат натрия показатель не столько безопасности продукта, сколько его принадлежности к низкой категории. Например, в ресторанах фастфуда глутамат присутствует почти всегда. А в ресторанах, награжденных «мишленовскими звездами», – никогда.

Мне понравилось, как одна девушка сравнила глутамат натрия с фотошопом в рекламе. Многие страны давно обсуждают необходимость предупреждать на рекламных модулях, созданы ли они с помощью фотошопа. Просто потому, что обработанное изображение действует на подсознание эффективнее. Так же, как глутамат, который делает продукт вкуснее и желаннее.

Читайте также:

Усилитель вкуса глутамат натрия: все за и против

Почему добавки считаются пищей, но продаются в аптеках

поделиться:


Колумнисты


Читайте также

Оформите подписку на наши издания