Новости дня

15 декабря, пятница








































14 декабря, четверг





Сытость заставляет хотеть есть больше, чем голод

Американские СМИ

Global Look Press

Исследование показало, что ощущение сытости побуждает человека употреблять еще больше пищи.

У многих людей, которые пытаются похудеть, жесткие диеты сменяются длительными периодами переедания, что представляет собой замкнутый круг. Теперь ученые выяснили, почему это происходит.

Новое исследование специалистов из Университета Вермонта в США показало, что ощущение сытости в действительности побуждает людей хотеть есть гораздо больше, чем ощущение голода. Это происходит из-за того, что нас вводит в заблуждение то, что окружает, а также наше психологическое состояние.

Подобные выводы ученые сделали на основе наблюдений за сытыми лабораторными крысами, которых натренировали получать дополнительное угощение в тот момент, когда они нажимали на специальный рычаг. Такое кормление продолжалось в течение 12 дней, а затем последовали ещё четыре дня дополнительных тренировок, во время которых крыс предварительно не кормили, но позволяли нажимать на рычаг без получения каких-либо угощений. Изначально животные научились связывать отсутствие голода с получением большего количества пищи. Когда они возвращались к себе в клетку с рычагом, то давили на него более часто, будучи сытыми, чем в тот момент, когда они были голодными.

Крысы вели себя подобным образом даже в тот момент, когда у них не было никакой пищи в клетке, вне зависимости от уровня голода. Это позволяет предположить, что крысы ищут возможности наесться из-за внешних стимулов, а не внутренних. То же самое, по свидетельству ученых, происходит с людьми. Когда мы знаем, что скоро получим пищу, то начинаем ее жаждать, даже не испытывая в этом никакой потребности.

 

Теги: Наука

поделиться:





Колумнисты


Читайте также

Оформите подписку на наши издания