Ученые: диета Аткинса повышает риск развития сердечной недостаточности
Мегапопулярная диета Аткинса может вызывать сердечную недостаточность, как выяснили исследователи из Финляндии
Мегапопулярная диета Аткинса может вызывать сердечную недостаточность, как выяснили исследователи из Финляндии.
Анализ питания почти 2,5 тысяч мужчин показал, что наличие большого количества белка в рационе увеличивает риск развития сердечной недостаточности на 33%. При этой патологии сердце не способно эффективно прокачивать кровь и кислород по организму.
Диета Аткинса стала очень популярной благодаря мощной рекламе и знаменитостям, которые ее продвигают. Она побуждает людей худеть за счет питания с высоким количеством белков и низким уровнем углеводов. Однако финские ученые полагают, что любители этой диеты напрасно считают избыток белков полезным. Ведь только белки от рыбы и яиц не связаны с увеличенным риском сердечной недостаточности. Но если в рационе множество белков животного происхождения, то риск возникновения сердечной недостаточности повышается на целых 43% по сравнению с людьми, которые употребляют минимум подобной пищи.
При этом если в рационе присутствует максимум белков от молочных продуктов, то риск сердечной недостаточности увеличивается на 49%. Даже растительные белки не помогают защитить сердце: при их употреблении в больших количествах опасность нарушений в работе сердца увеличивается на 17%.
