Новости дня

19 октября, четверг











18 октября, среда
































Алюминиевая посуда отравляет людей мышьяком и кадмием


Американские ученые обнаружили опасности для здоровья человека в посуде, сделанной из алюминия.

При приготовлении продуктов питания в алюминиевой посуде повышается вероятность выделения вредных для организма человека веществ, находящихся в материале в виде примесей. В частности, при нагревании стенки такой посуды могут выделять мышьяк и кадмий, причем их содержание иногда в шесть раз превышает допустимую норму.

Авторы исследования подчеркивают, что любители алюминиевой посуды могут чаще сталкиваться с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Отметим, что в посуде из пластика также зачастую содержатся опасные для здоровья человека вещества, включая «гормональный нарушитель» бисфенол-А.

поделиться:





Колумнисты


Читайте также

Оформите подписку на наши издания