Учёные доказали, что крахмал развивает головной мозг
Регулярное употребление крахмала может положительно повлиять на развитие головного мозга у человека
Регулярное употребление крахмала может положительно повлиять на развитие головного мозга у человека.
Международная группа учёных провела ряд исследований и выяснила, что крахмал может положительно повлиять на развитие умственных способностей человека, передаёт «Актуальные новости».
По данным исследователей, развитие способностей мозга напрямую зависит от употребления картофеля и различных круп, в которых содержится крахмал.
Специалисты пояснили, что «серое вещество», которое находится в головном мозге, использует для своей работы около ¼ части калорий, поступающих от продуктов в организм человека.
Согласно данным проведённых опытов, первые земные поселенцы регулярно употребляли крахмал, что позволило им автоматически увеличить работу головного мозга. Учёные считают, что именно крахмал помог древним людям развить умственную деятельность. По их словам, такое развитие головного мозга начало происходить около 800 000 лет назад.
[:wsame:]
