Неправильное питание навсегда изменяет микрофлору кишечника
Чем меньше в рационе человека клетчатки, тем меньше полезных бактерий, которые абсолютно необходимы для здоровья
Чем меньше в рационе человека клетчатки, тем меньше полезных бактерий, которые абсолютно необходимы для здоровья.
Американские ученые из Стэнфордского университета выяснили, что рацион с низким содержанием волокон или клетчатки обедняет микрофлору кишечника. Другими словами, количество полезных бактерий там ощутимо сокращается, причем на поколения вперед.
Эти данные были получены в ходе наблюдений за мышами, рацион которых лишался клетчатки всего на 7 недель. Этого срока было достаточно для заметных изменений микрофлоры кишечника, причем восстановить ее удалось лишь частично, а треть всех видов полезных бактерий исчезла навсегда.
[:wsame:]
