Сахарная вода лучше всего защищает силы марафонских бегунов
Британские исследователи предлагают восстанавливать силы марафонских бегунов с помощью обыкновенной воды с сахаром
Британские исследователи предлагают восстанавливать силы марафонских бегунов с помощью обыкновенной воды с сахаром.
Некоторое количество сахара, растворенное в бутылке с водой, помогает бегунам на марафонские дистанции сохранять силы во время забегов гораздо эффективней, чем специальные энергетические напитки. К такому выводу пришли ученые из Университета Бата, оценившие воздействие упражнений на выносливость на уровень гликогена в печени.
Целью ученых был поиск ответа на вопрос о том, что можно сделать для предотвращения усталости во время бега на длинную дистанцию. Они проверили самые разные напитки на основе сахарозы и глюкозы, чтобы выяснить уровень воздействия различных углеводов.
Эксперимент с участием велосипедистов показал, что переваривание углеводов в форме глюкозы или сахарозы предотвращает снижение уровня гликогена в печени, тем самым снижая степень усталости. Однако напитки только на глюкозе вызывали дискомфортные ощущения в желудке, чего не наблюдалось при использовании напитков с сахарозой. Следовательно, обыкновенный сахар в воде дает наиболее оптимальный эффект.
Другие подробности об исследованиях ученых вы можете прочесть в разделе Наука.
[:wsame:][:wsame:]
