В мясе и колбасе из "Ашана" выявили суперстойкие бактерии
Россельхознадзор обнаружил в мясной продукции гипермаркетов «Ашан» листерии и кишечную палочку
Россельхознадзор обнаружил в мясной продукции гипермаркетов «Ашан» листерии и кишечную палочку.
Специалисты отобрали 47 образцов мясной продукции и колбасных изделий, которые продавались в магазинах сети «Ашан» на Рублёвке, в Марфино, Сокольниках и столичном ТЦ «Авиапарк». Выяснилось, что 35 образцов не соответствуют требованиям Таможенного союза по микробиологическим показателям.
В мясной и колбасной продукции выявили превышение допустимого уровня количества бактерий группы кишечной палочки. В некоторых продуктах сотрудники Россельхознадзора нашли листерии — бактерии, обладающие высокой устойчивостью к неблагоприятным условиям и вызывающие тяжёлые пищевые отравления.
Проверки в «Ашане» продолжаются, сообщает ТАСС.
