Зеленый чай спасает сердце
Как чай влияет на вероятность болезней сердца? Правда ли, что черный вреден, а зеленый, наоборот, полезен?
Как чай влияет на вероятность болезней сердца? Правда ли, что черный вреден, а зеленый, наоборот, полезен?
Екатерина, Уфа
Ирина Самородская, доктор медицинских наук, главный научный сотрудник Научного центра сердечно-сосудистой хирургии им. А. Н. Бакулева РАМН:
– В журнале American Society for Nutrition были опубликованы результаты метаанализа, обобщающего данные 18 исследований, в которых оценивалось долговременное влияние черного и зеленого чая на риск развития ишемической болезни сердца. 13 исследований оценивали взаимосвязь черного чая и риска развития ИБС – она не была выявлена, то есть в группах с самым низким потреблением черного чая в день и самым высоким риск был одинаковым.
Для зеленого чая была выявлена значимая связь между высоким потреблением зеленого чая и снижением риска ИБС. Увеличение потребления зеленого чая на 1 чашку в сутки было связано с 10-процентным снижением риска. Однако авторы обзора отмечают, что исследования, оценивающие взаимосвязь зеленого чая и риска ИБС, были поддержаны финансово Ассоциацией зеленого чая, что не опровергает результатов, но требует проведения дополнительных исследований.
