Рецепты: Закуска из картофеля с красной рыбой
Тебе потребуется: молодой картофель – 5 шт., соленая красная рыба (нарезка) – 5 кусочков, груша – 1 шт., каперсы – 1 ст. л.
Тебе потребуется:
молодой картофель – 5 шт.
соленая красная рыба (нарезка) – 5 кусочков
груша – 1 шт.
каперсы – 1 ст. л.
оливковое масло – 2 ст. л.
петрушка – несколько веточек
соль – по вкусу
Инструкция
Отвари картошку в подсоленной воде. Остуди. Нарежь кружочками. Каждую картофелину красиво разложи на отдельном блюдце. Сверху полей оливковым маслом и выложи несколько каперсов. Грушу нарежь мелкими кубиками и посыпь сверху на каждое блюдце с картошкой. Разложи кусочки рыбы, можно закрутить их трубочкой. И укрась веточкой петрушки.
