Рецепт: Лисички, жаренные в сметане
Тебе понадобится: лисички – 450 г, бекон – 50 г, лук репчатый – 1 шт.
Тебе понадобится:
лисички – 450 г
бекон – 50 г
лук репчатый – 1 шт.
сметана – 150 г
соль, перец – по вкусу
Инструкция:
Лисички почистить и не разрезать. Сковороду разогреть и положить в нее нарезанный полосками бекон. Очистить луковицу, нарезать мелкими кубиками и обжарить до золотистого цвета в жире от бекона. После этого добавить лисички и при постоянном помешивании готовить примерно 10 минут.
Посыпать солью, перцем, залить сметаной. Закрыть крышкой и тушить при минимальной температуре минут 10–15.
