Новости дня

15 декабря, пятница














14 декабря, четверг































Рецепт дня: Творожная запеканка от Юрия Гальцева

«Только звезды» №15-2017

Юрий Гальцев // Фото: Global Look Press

Артист эстрады и клоунады Юрий Гальцев поделился с Sobesednik.ru рецептом вкусной и полезной творожной запеканки. 

Что понадобится:

- творог (можно обезжиренный) – 1 кг 

- яйцо куриное – 3 шт.

- крупа манная – 0,5 стакана

- мед – 2 ст. л.

- сметана нежирная (или кефир) – 0,5 стакана

- молоко – 0,5 стакана

- изюм – 3 ст. л.

- ванилин – 1 пакетик

- соль – по вкусу

- масло сливочное – 1 ч. л. 

- вишня без косточек (свежая или замороженная) – 200 г

Стоп-кадр YouTube

Приготовление:

1. Залейте манную крупу молоком. Дайте ей настояться около 30 минут.

2. Замочите в теплой воде изюм. Разбейте яйца в миску и слегка взбейте венчиком.

3. Добавьте в творог соль, пропитавшуюся манку, взбитые яйца, ванилин, изюм, сметану (или кефир), мед и вишню.

4. Смажьте форму для запекания сливочным маслом. Затем слегка посыпьте дно манкой. Выложите в форму получившуюся творожную смесь.

5. Слегка смажьте ее тонким слоем сметаны. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте около часа.

поделиться:





Колумнисты


Читайте также

Оформите подписку на наши издания