Новости дня

22 августа, четверг











21 августа, среда















20 августа, вторник



















Рецепт дня: Салат из картошки с лисичками

09:02, 02 августа 2019
«Вкуснятина» №11-2019

Фото: Shutterstock
Фото: Shutterstock

Сезон молодого картофеля и грибной сезон уже на пороге – пора отпраздновать и то, и другое отличным рецептом!

Ингредиенты:

  • 300 г лисичек 
  • 400 г картошки 
  • несколько перышек зеленого лука 
  • кусочек сливочного масла 
  • 3 ст. л. растительного масла 
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • соль (по вкусу)

Отварите по отдельности до готовности картофель и лисички до полуготовности.

Картофель нарежьте кружочками.

Распустите на сковороде кусочек сливочного масла с ложкой растительного масла, слегка обжарьте на смеси масел грибы.

Выложите грибы к картошке, добавьте мелко нарезанный зеленый лук, посолите. 

Взбейте лимонный сок с 2 ложками растительного масла, полейте салат, перемешайте.

Поделитесь статьей:


Колумнисты


Читайте также