Рецепт дня: Фруктовый салат с творогом и мороженым
Какое лето без фруктов и без мороженого? Стоит совместить эти два удовольствия – а для пользы и сытности добавить творог
Фото: Shutterstock
Ну какое лето без фруктового салата и мороженого? Стоит совместить эти два удовольствия.
Ингредиенты:
- 200 г клубники
- 100 г вишни
- 1 банан
- 2–3 абрикоса или 1 персик
- 100 г мороженого «Пломбир»
- 100 г творога
- 1/3 ч. л. натертого корня имбиря (по желанию) или щепотка корицы
Взбейте миксером или в блендере несколько ягод клубники и вишни (из вишни предварительно удалите косточки), банан, имбирь и творог до состояния мусса, затем добавьте мороженое и снова взбейте. Фрукты порежьте кусочками, разложите по креманками и залейте полученной массой.
Фрукты по желанию можно заменить на любые другие, а вместо творога использовать несладкий йогурт.
