Новости дня

20 апреля, суббота





19 апреля, пятница
















18 апреля, четверг


















17 апреля, среда






Рецепт дня: Творожное печенье

«Вкуснятина» №05-2019

// фото: Shutterstock
// фото: Shutterstock

Этот рецепт печенья – идеальная замена его магазинным аналогам и настоящая квинтэссенция пользы. В рецепте не содержится сливочное масло или сахар, но при этом оно получается невероятно нежным, рассыпчатым и вкусным.

Игредиенты:

  • 200 г творога 
  • 60 г кукурузной муки 
  • 60 г рисовой муки 
  • 1 яйцо 
  • 2 ст. л. меда
  • 1/2 ч. л. разрыхлителя

В миске смешайте творог, яйцо и мед. При помощи погружного блендера взбейте до однородной воздушной массы. 

Добавьте муку и разрыхлитель. Тщательно перемешайте лопаткой и замесите тесто. 

Сформируйте из творожного теста небольшие шарики и, слегка сплюснув, переложите на застеленный пергаментом противень. 

Выпекайте четверть часа при 180°. 

Совет: Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой или полить глазурью из сахарной пудры и лимонного сока.

поделиться:


Колумнисты


Читайте также