Новости дня

26 марта, вторник









25 марта, понедельник






























24 марта, воскресенье






Рецепт дня: Сырные лепешки с ветчиной

«Вкуснятина» №03-2019

Фото: Shutterstock
Фото: Shutterstock

Эти лепешки с ветчиной готовятся очень просто и нравятся абсолютно всем. Отличный вариант быстрого и сытного завтрака. Обязательно попробуйте!

Что понадобится:

  • 200 г кефира 
  • 200 г сыра 
  • 200 г ветчины
  • 400 г муки 
  • 1 ч. л. сахара 
  • 1/2 ч. л. разрыхлителя
  • 1/2 ч. л. соли 
  • 100 г растительного масла

В глубокую миску вылейте кефир.

Сыр натрите на крупной терке и положите в миску. Добавьте соль, сахар, разрыхлитель. 

Постепенно добавляя муку, замесите тесто и сформируйте из него колбаску. 

Разделите на небольшие части и сформируйте из каждой лепешку (их должно быть четное количество). 

Ветчину натрите на крупной терке. 

На половину лепешки выложите ветчину, накройте каждую лепешку другой и прокатайте скалкой, чтобы соединить края. 

На медленном огне разогрейте масло и обжаривайте на нем лепешки по 4–5 мин. с каждой стороны.

поделиться:


Колумнисты


Читайте также

Оформите подписку на наши издания