Новости дня

23 февраля, суббота







22 февраля, пятница





















21 февраля, четверг

















Рецепт дня: Салат из шпрот с сухариками

«Вкуснятина» №01-2019

Фото: Shutterstock
Фото: Shutterstock

Салат из шпрот с сухариками – прекрасная альтернатива классическим бутербродам со шпротами.

Ингредиенты:

  • 150 г шпрот
  • 50 г сухариков (желательно из белого хлеба)
  • 100 г свежих огурцов
  • 150 г консервированной кукурузы
  • 100 г твердого сыра
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 веточка петрушки
  • майонез и соль (по вкусу)

Сразу маленький секрет: масло из шпрот заранее вылейте в сухарики, чтобы они успели пропитаться и не были твердыми. 

Шпроты перетрите вилкой в фарш. Добавьте к шпротам кукурузу. 

Сыр натрите на крупной терке и добавьте в салат. 

Огурец порежьте маленькими кубиками.

Добавьте мелко порубленный чеснок и петрушку, а также сухарики, пропитанные маслом. 

Все перемешайте с майонезом.

Перед подачей на стол дайте салату немного настояться в холодильнике.

поделиться:


Колумнисты


Читайте также

Оформите подписку на наши издания