Новости дня

16 января, среда




















15 января, вторник

























Рецепт дня: Имбирные мандарины с мороженым

«Вкуснятина» №16-2018

Фото: Shutterstock
Фото: Shutterstock

В канун Старого Нового года продлим еще немного праздник — с помощью рецепта ароматных мандаринов в имбирном сиропе!!

Необходимо:

  • 4 мандарина
  • 4 ст. л. сахара 
  • 2 ст. л. воды 
  • 1 ч. л. тертого имбиря
  • 1 ст. л. гранатового соуса
  • 200 г мороженого 
  • 20 г имбирных цукатов для украшения (по желанию)

В небольшой сотейник высыпьте сахар, добавьте воду. На медленном огне доведите сироп до кипения, после чего добавьте в него гранатовый соус и мелко натертый имбирь. 

Тщательно перемешайте и оставьте на минимальном огне на 5 мин. 

Мелкие мандарины очистите от кожуры, разберите на дольки и поместите в сироп. 

Доведите сахарную смесь до кипения, после чего снимите с огня и остудите. 

Сливочное мороженое разложите по вазочкам, сверху выложите мандарины и полейте сиропом. 

Украсьте цукатами или листиками мяты.

Теги: Новый год

поделиться:


Колумнисты


Читайте также

Оформите подписку на наши издания