Новости дня

16 октября, вторник













































Рецепт дня: Салат из грибов и макарон

«Кузькин спецвыпуск» №15-2018

// фото: Global Look Press
// фото: Global Look Press

Макароны хороши и как самостоятельное блюдо, но еще с ними можно делать необычные салаты, например, как этот, с грибами.

Что потребуется:

  • 150 г макарон
  • 500 г свежих грибов
  • 1 луковица
  • 1-2 яйца
  • 1 маринованный огурец
  • по 0,5 стакана сметаны и (по желанию) майонеза 
  • горчица
  • черный перец

1. Отварить макароны и грибы в разных кастрюлях до готовности.

2. Грибы остудить, крупные – нарезать кубиками.

3. Нашинковать лук.

4. Сварить яйца вкрутую, порезать.

5. Маринованный огурец нарезать кубиками или ломтиками.

6. Макароны, грибы и все остальное перемешать, заправить соусом (смешать сметану и, по желанию, майонез, чайную ложку горчицы), для аромата посыпать перцем.

поделиться:






Колумнисты


Читайте также