Рецепт дня: Сочная курица в сметанном соусе
Sobesednik.ru предлагает рецепт запеченной курицы в сметанном соусе с травами
Фото: // фото: digifoodstock.com / CTK / Global Look Press
Sobesednik.ru предлагает рецепт запеченной курицы в сметанном соусе с травами:
Что понадобится:
- куриные крылышки – 4 шт.
- куриные бедра – 4 шт.
- соль, перец – по вкусу
- кориандр – 1/3 ч. л.
- мускатный орех – 1/3 ч. л.
- сметана (или натуральный йогурт) – 5 ст. л.
- лимонный сок – 1 ч. л.
- петрушка – 1/2 пучка
1. Выложите сметану в глубокую миску. Затем добавьте немного соли, кориандр, мускатный орех и лимонный сок и все хорошо перемешайте.
2. Мелко порубите петрушку. Промойте крылышки и бедра. Удалите с них кожицу.
3. Смажьте курицу сметанным соусом.
4. Выложите в форму фольгу. Затем сверху положите курицу. Накройте частью фольги.
5. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте около 35 минут.
6. Когда блюдо будет готово, посыпьте его петрушкой.
