Рецепт дня: Фруктовые оладьи
Sobesednik.ru предлагает начать утро понедельника с питательных и полезных фруктовых оладий
Фото: фото: digifoodstock / CTK / Global Look Press
Sobesednik.ru предлагает начать утро понедельника с питательных и полезных фруктовых оладий.
Что понадобится:
- банан, очень спелый – 1 шт.
- вода – 2 кружки
- овсянка – 1/2 чашки
- мука – 1 1/2 чашки
- сахар – 3 ст. ложки с горкой; лучше мед
- разрыхлитель – 2 ч. л.
- корица – 1 ч. л. (по желанию)
- оливковое масло – 1 ст. л.
- голубика – 50 г
1. Разомните вилкой банан до пюреобразного состояния.
2. В большой миске смешайте банан с водой и голубикой.
3. В отдельной миске смешайте все сухие ингредиенты, кроме муки.
4. Всыпьте их к воде с бананом и постепенно вмешивайте муку.
5. Влейте оливковое масло в тесто, перемешайте.
6. Важно не размешивать комки, иначе тесто станет жидким, а оладьи получатся жесткими.
7. Смажьте дно сковородки оливковым маслом. Затем поставьте ее на средний огонь. Обжаривайте оладьи с каждой стороны по две минуты.
