Рецепт дня: Творожная закуска с укропом и чесноком
Sobesednik.ru предлагает рецепт, пожалуй, идеальной закуски, которая может быть подана в самых разных интерпретациях
Sobesednik.ru предлагает рецепт, пожалуй, идеальной закуски, которая может быть подана в самых разных интерпретациях.
Что понадобится:
- 250 г творога (жирностью 5% или меньше)
- 1 ст. л. сметаны
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст. л. укропа
- хлеб (можно лаваш)
- соль, перец (по вкусу)
1. Необходимое количество творога положите в небольшую глубокую тарелку.
2. Тщательно разомните, перемешайте вилкой, дабы исключить наличие комочков в твороге.
3. Чеснок разомните прессом или потрите теркой до образования кашицы. Возьмите укроп либо другую зелень, удалите стебель и мелко нарежьте.
4. Смешайте ингредиенты и доведите получившуюся массу до однородного состояния.
5. Придайте немного вкуса, добавив соли и перца.
6. При необходимости добавьте немного сметаны для того, чтобы масса не была сухой.
7. Далее – на выбор: подайте к столу прямо так, намажьте на хлеб или заверните в лаваш.
читайте также:
Как приготовить домашний плавленый сыр
