Новости дня

19 июля, четверг






























18 июля, среда















Рецепт дня: Куриная запеканка

«Только звезды» №9-2018

стоп-кадр Youtube
стоп-кадр Youtube

Sobesednik.ru предлагает приготовить полезное и вкусное блюдо – запеканку с куриным филе.

Что понадобится:

  • филе куриное – 500 г
  • картофель – 3 шт.
  • лук репчатый – 1 шт.
  • яйцо куриное – 2 шт.
  • сметана – 1 стакан
  • мука – 2 ст. л. 
  • масло сливочное – 1 ст. л.
  • соль – по вкусу
  • перец черный молотый – по вкусу
  • сыр твердый – 100 г
  • петрушка –  небольшой пучок

1. Сполосните куриное филе. Затем порежьте на маленькие кубики.

2. Слегка промойте под холодной водой головку лука, мелко его порубите, затем добавьте к курице и переме-шайте.

3. Промойте картофель, очистите его от кожуры, порежьте кубиками среднего размера и положите в миску к филе с луком. Посолите и поперчите по вкусу. Далее все перемешайте. 

4. В отдельную миску положите 2 столовые ложки муки. Затем разбейте туда 2 яйца и хорошо взбейте вилкой.

5. Положите сметану. И снова хорошо перемешайте, чтобы не было комочков.

6. Натрите на мелкой терке сыр.

7. Залейте получившейся смесью филе и картофель.

8. Смажьте сливочным маслом дно чаши для выпекания в мультиварке. И равномерно выложите в нее массу. Посыпьте сыром.

9. Установите мультиварку на режим «выпечка» и поставьте время приготовления 40–50 минут. Когда блюдо будет готово, то можно его украсить мелко порубленной зеленью петрушки.

поделиться:





Колумнисты


Читайте также

Оформите подписку на наши издания

Собеседник 2019г
подписка -20%!