Новости дня

12 ноября, понедельник













































Рецепт дня: Рулет из курицы с морковью, сыром и петрушкой

«Вкуснятина» №12-2017

Фото: Shutterstock
Фото: Shutterstock

Sobesednik.ru рекомендует простое и полезное блюдо, которое порадует вкусом и не добавит сантиметров на талии.

А как красиво этот рулет смотрится в разрезе на праздничном столе!

Что понадобится:

- 4 филе куриной грудки 

- 5–6 морковок

- большой пучок петрушки 

- 150 г полутвердого сыра 

- соль, черный перец (по вкусу)

Как готовить:

1. Филе разрежьте пополам, не дорезая до конца. Разверните его книжкой, легонько отбейте, посолите, поперчите.

2. Сыр нарежьте ломтиками, петрушку мелко изрубите, морковь натрите на средней терке.

3. На филе выложите ломтики сыра, сверху – морковь, потом – петрушку. Сверните рулетом, завяжите шпагатом. Заверните каждый рулет в фольгу или выложите в форму и прикройте фольгой. 

4. Выпекайте в разогретой до 180о духовке около 25 мин., затем разверните фольгу и подрумяньте еще минут 15–20. 

5. Снимите шпагат, нарежьте ломтиками, выложите на блюдо.

поделиться:

Фото: Shutterstock

Рецепты

Пять рецептов домашних закусок из капусты на зиму
Фото: Shutterstock

Рецепты

Рецепт дня: Яичница в мексиканском стиле
Фото: Shutterstock

Рецепты

Рецепт дня: Тыквенный кекс с имбирем

Колумнисты


Читайте также

Оформите подписку на наши издания