Рецепт дня: Картофельные драники от Людмилы Сенчиной
Певица Людмила Сенчина решила поделиться с читателями Sobesednik.ru своим рецептом главного белорусского блюда
Фото: Людмила Сенчина // Фото: Global Look Press
Певица Людмила Сенчина решила поделиться с читателями Sobesednik.ru своим рецептом главного белорусского блюда.
Что понадобится:
• крупный картофель – 5 штук
• сухие дрожжи – 1 ч. л.
• мука – 50 г
• яйцо – 1 шт.
• соль по вкусу
Как готовить:
Картошку быстро (чтобы не потемнела) натереть на мелкой терке, добавить разведенные в теплой воде дрожжи, посолить, всыпать граммов 50 пшеничной муки, разбить яйцо. Все это хорошо размешать и поставить в теплое место для подъема. Печь на сильно разогретой сковороде с жиром и подавать очень горячими со сметаной, зеленью или маслом – кому что по вкусу.
