Новости дня

24 ноября, вторник
















23 ноября, понедельник






















22 ноября, воскресенье






sobesednik logo

Рецепт: Вишневый гоголь-моголь

00:30, 23 ноября 2012

Рецепт: Вишневый гоголь-моголь

Что надо:

яйца куриные – 2 шт.

молоко – 2 стакана

сахар – 3 ст. л.

вишневый сок – 0,5 стакана

вода – 0,5 стакана

мускатный орех – по вкусу

Как приготовить:

Отделить белки от желтков. Взбить желтки с сахаром до образования густой светлой массы. Добавить вишневый сок, перемешать. Влить холодную воду и молоко. Белки взбить в очень густую пену (белки должны быть охлажденными). Желтково-фруктовую смесь соединить с белковой пеной, разлить по бокалам.

В каждый бокал можно добавить щепотку мускатного ореха.

Рубрика: Рецепты

Поделитесь статьей:

Колумнисты

^