Новости дня

13 ноября, вторник









12 ноября, понедельник




































Рецепт: Салат из куриной печени

0

Тебе понадобится:

  • куриная печень – 300 г
  • листья зеленого салата – 400 г
  • виноград сорта кишмиш – 10 ягод
  • груша твердых сортов – 1 шт.
  • очищенные кедровые орехи – 1 ст. л.
  • растительное масло – 2 ст. л.
  • соль

Инструкция:

Печенку промыть, нарезать не очень крупными кубиками, обжарить, постоянно помешивая, в течение 3 минут.

Грушу и виноград помыть, обсушить. Грушу нарезать тонкими ломтиками, виноградины порезать пополам. Листья салата помыть и тщательно обсушить. Добавить грушу к печени, готовить 1–2 минуты, чтобы кусочки стали прозрачными. Затем добавить виноград и кедровые орешки. Обжарить, помешивая, еще 2–3 минуты, чтобы виноград успел прогреться.

В салатник выложить салатные листья, а на них печенку с грушей и виноградом, сверху посолить.

Подавать с белым сухим вином.

 

поделиться:

Фото: Shutterstock

Рецепты

Пять рецептов домашних закусок из капусты на зиму
Фото: Shutterstock

Рецепты

Рецепт дня: Яичница в мексиканском стиле
Фото: Shutterstock

Рецепты

Рецепт дня: Тыквенный кекс с имбирем

Колумнисты


Читайте также

Оформите подписку на наши издания