Новости дня

19 ноября, понедельник







18 ноября, воскресенье














17 ноября, суббота














16 ноября, пятница










Рецепт: Котлеты морковные

0

Тебе потребуется

Морковь – 700 г

Манка – 80–100 г

Молоко – 100 г

Масло топленое – 60 г

Яйцо – 1 шт.

Соль – по вкусу

Как приготовить

Морковь чистим и натираем на крупной терке. Пассеруем ее в сотейнике на сливочном масле. Вливаем молоко. Когда морковь станет мягкой, постепенно всыпаем в нее манную крупу, постоянно помешивая, не снимая с огня. Как только морковь стала напоминать густое тесто, снимаем ее с огня.

Охлаждаем. Затем вбиваем в нее яйцо, солим. Вымешиваем массу и формируем из нее котлеты. Панируем их в манке и обжариваем на растительном масле. Подаем с молочным соусом.

поделиться:


Колумнисты


Читайте также

Оформите подписку на наши издания