Почему мы стареем?
Старение – сложный процесс, обусловленный множеством факторов, каждый из которых вносит свой вклад в изнашивание нашего организма.
Старение – сложный процесс, обусловленный множеством факторов, каждый из которых вносит свой вклад в изнашивание нашего организма. Тем не менее достижения современной биомедицины позволяют надеяться на замедление процессов, приводящих к старению. Особенно заманчиво – не жить до 150 лет, мучаясь от болезней, а в 80 чувствовать себя тридцатилетним.
Современные ученые склоняются к так называемой теории молекулярных механизмов старения, которая подра-зумевает, что разрушение организма начинается на уровне клеток при участии свободных радикалов.
Свободные радикалы образуются в процессе дыхания, в результате окисления химических веществ, в процессе которого высвобождается энергия, необходимая для работы клеток. Однако процесс выработки энергии сопряжен с побочным эффектом – образованием в клетках свободных радикалов, или оксидантов. Когда их число возрастает сверх меры, они разрушают все, с чем взаимодействуют: молекулы, клетки, ломают ДНК. Научно доказано, что свободные радикалы повинны в развитии таких болезней, как рак, инфаркт, инсульт, ишемия, атеросклероз, заболеваний нервной и иммунной систем, кожи, возрастных заболеваний глаз (катаракты) и др.
Образованию свободных радикалов способствуют:
– радиация,
– инфекционные заболевания,
– перепады температуры,
– длительное пребывание на солнце,
– употребление в пищу продуктов, содержащих вредные добавки, пестициды.
Выработанный в ходе эволюции антиоксидантный механизм защиты позволяет организму справляться с «разбушевавшимися» свободными радикалами лишь в той или иной мере. Когда их уровень возрастает, возрастает и потребность в дополнительных антиоксидантах. Например, курильщикам нужно втрое больше витамина C, чем некурящим, чтобы поддерживать нужный уровень антиоксидантов в крови.
Процесс старения можно предупредить
1. За счет снижения калорийности пищи. Исследования показали, что млекопитающие – мыши, крысы и собаки – на строгой диете живут на треть–половину дольше своих собратьев-обжор. Калории – это враги молодости, потому что превращение их в энергию требует кислорода, а это создает новые свободные радикалы.
2. В результате бережного отношения к организму. С возрастом восстановительные процессы организма ослабевают. А мы «добиваем» его, ускоряя наступление старости. Человек должен защищать организм от вредных воздействий (радиации, токсических веществ, образующихся при курении, приеме алкоголя, от промышленных токсинов, экстремальных температур, нарушений в питании), предупреждать и лечить болезни.
Кстати
Чисто теоретически
По Мечникову. Согласно теории биолога Мечникова, жившего на рубеже XIX и XX веков, основной причиной старения является отравление организма продуктами гнилостного распада пищи, происходящего в кишечнике при участии вредных микроорганизмов. Как лекарство от старения Мечников предложил молочнокислые бактерии. Согласно его теории два стакана кефира в день способны нормализовать пищеварение и даже продлить жизнь лет на тридцать.
По Павлову. Согласно теории физиолога Павлова интенсивность старения определяется состоянием нервной системы. Высокая сохранность нервных клеток – один из залогов долголетия.
Современные ученые склоняются к так называемой теории молекулярных механизмов старения, которая подра-зумевает, что разрушение организма начинается на уровне клеток при участии свободных радикалов.
Свободные радикалы образуются в процессе дыхания, в результате окисления химических веществ, в процессе которого высвобождается энергия, необходимая для работы клеток. Однако процесс выработки энергии сопряжен с побочным эффектом – образованием в клетках свободных радикалов, или оксидантов. Когда их число возрастает сверх меры, они разрушают все, с чем взаимодействуют: молекулы, клетки, ломают ДНК. Научно доказано, что свободные радикалы повинны в развитии таких болезней, как рак, инфаркт, инсульт, ишемия, атеросклероз, заболеваний нервной и иммунной систем, кожи, возрастных заболеваний глаз (катаракты) и др.
Образованию свободных радикалов способствуют:
– радиация,
– инфекционные заболевания,
– перепады температуры,
– длительное пребывание на солнце,
– употребление в пищу продуктов, содержащих вредные добавки, пестициды.
Выработанный в ходе эволюции антиоксидантный механизм защиты позволяет организму справляться с «разбушевавшимися» свободными радикалами лишь в той или иной мере. Когда их уровень возрастает, возрастает и потребность в дополнительных антиоксидантах. Например, курильщикам нужно втрое больше витамина C, чем некурящим, чтобы поддерживать нужный уровень антиоксидантов в крови.
Процесс старения можно предупредить
1. За счет снижения калорийности пищи. Исследования показали, что млекопитающие – мыши, крысы и собаки – на строгой диете живут на треть–половину дольше своих собратьев-обжор. Калории – это враги молодости, потому что превращение их в энергию требует кислорода, а это создает новые свободные радикалы.
2. В результате бережного отношения к организму. С возрастом восстановительные процессы организма ослабевают. А мы «добиваем» его, ускоряя наступление старости. Человек должен защищать организм от вредных воздействий (радиации, токсических веществ, образующихся при курении, приеме алкоголя, от промышленных токсинов, экстремальных температур, нарушений в питании), предупреждать и лечить болезни.
Кстати
Чисто теоретически
По Мечникову. Согласно теории биолога Мечникова, жившего на рубеже XIX и XX веков, основной причиной старения является отравление организма продуктами гнилостного распада пищи, происходящего в кишечнике при участии вредных микроорганизмов. Как лекарство от старения Мечников предложил молочнокислые бактерии. Согласно его теории два стакана кефира в день способны нормализовать пищеварение и даже продлить жизнь лет на тридцать.
По Павлову. Согласно теории физиолога Павлова интенсивность старения определяется состоянием нервной системы. Высокая сохранность нервных клеток – один из залогов долголетия.
