Как с помощью сельдерея продлить жизнь
Ученые выяснили, что сельдерей обладает уникальным составом – в нем оптимально сбалансированы витамины и минералы: витамины В1 и В2, С, Е, К, каротин, калий, натрий, железо, марганец, цинк, фосфор
Ученые выяснили, что сельдерей обладает уникальным составом – в нем оптимально сбалансированы витамины и минералы: витамины В1 и В2, С, Е, К, каротин, калий, натрий, железо, марганец, цинк, фосфор.
Такой баланс обеспечивает устойчивость клеток организма к вредным воздействиям, и в первую очередь поэтому он и продлевает нашу жизнь.
Врачи рекомендуют обязательно включать сельдерей в меню питания весной, чтобы защитить себя от недугов, характерных для этого времени года.
Есть сельдерей рекомендуется как свежим, так и отварным, тушеным. Он прекрасно комбинируется с овощами, мясом, рыбой, птицей, грибами. Свежевыжатый сок сельдерея будет особенно полезен в сочетании с натертыми сырыми яблоками, морковью и нарезанной пряной зеленью, советуют диетологи.
Читайте также:
