Как улучшить зрение?

Недавно моей маме поставили диагноз катаракта. Что это за заболевание такое и как мне его избежать?

Елена Ф., Екатеринбург

Ольга Торопова, офтальмолог, Владимир:

– Катаракта – это частичное или полное помутнение вещества или капсулы хрусталика, приводящее к снижению остроты зрения, вплоть до полной его утраты. Это часто встречающееся у пожилых людей заболевание. В основе болезни – нарушения обменного процесса в хрусталике, которые приводят к изменениям его химического состава.

Хрусталик уплотняется и частично мутнеет, что вызывает у пациента ощущение пелены перед глазами и снижение остроты зрения.

Считается, что избежать развития катаракты практически невозможно. Однако риск снижается, если потреблять ежедневно три–пять порций овощей и фруктов.

Уважаемая Елена, дабы до ваших глаз беда добралась как можно позднее, старайтесь включать в рацион питания достаточное количество необходимых глазам витаминов: С (аскорбиновая кислота), В2 (рибофлавин), РР (никотиновая кислота) и Е (токоферол) и антиоксидантов.

Кто подвержен катаракте:

Люди, системно или местно более одного месяца принимающие глюкокортикостероиды (гормональные препараты)

Больные сахарным диабетом

Люди с наследственной патологией хрусталика

Перенесшие патологические изменения в переднем отрезке глаза, например увеит, вторичную глаукому

Люди с патологическими изменениями заднего отрезка глаза

Получившие контузионную травму глаза или проникающее ранение

Получившие облучение (лучевая катаракта)

Работающие с токсическими веществами: спорынья, нафталин, таллий, тринитротолуол, динитрофенол, нитрокрасители.

Семь раз отмерь, один раз отрежь

Сейчас даже людям пожилого возраста врачи советуют делать операцию для борьбы с катарактой. А какие анализы надо сдать, чтобы быть уверенным, что операция точно не повредит?

Анна С., по электронной почте

– Анна, ни один офтальмолог не имеет права делать операцию по исправлению зрения, не будучи уверенным, что она не причинит вреда пациенту. Ознакомьтесь с перечнем анализов, которые необходимо сдать, и врачей, чья консультация важна перед операцией.

1. Клинический анализ крови
2. Общий анализ мочи
3. Анализ крови на RW
4. Анализ крови на гепатит В, гепатит С – антигены
5. Рентген или флюорография легких
6. Рентген придаточных пазух носа
7. Коагулограмма (анализ крови на свертываемость)
8. Биохимия крови (АСТ, АЛТ, сахар, холестерин, билирубин, креатинин, мочевина)
9. Консультация терапевта с допуском к операции и рекомендациями лечения сопутствующих заболеваний
10. Консультация лор-врача
11. Консультация стоматолога
12. Консультация гинеколога (для женщин)
13. Консультация тех специалистов, у которых больной находится на диспансерном наблюдении
14. При носительстве гепатита В или гепатита С антигенов обязательна консультация инфекциониста
15. ЭКГ.

Вместо шоколада – черника и петрушка

Какие продукты полезны для поддержания зрения и сколько нужно съесть черники, чтобы улучшить его?

Александра М., Кострома

– Уважаемая Александра, правильное питание и употребление в пищу продуктов, содержащих необходимое количество важных для зрения питательных веществ, – это один из самых простых и уж наверняка самый приятный способ борьбы с ухудшением зрения.

Советую также для укрепления зрения небольшими дозами, не более 40 мл, ежедневно употреблять сок петрушки. Его можно смешивать с водой или с другими овощными соками, например с огуречным.

Чемпионом по содержанию веществ, благотворно влияющих на зрение, называют шпинат, но именно чернике принадлежит пальма первенства среди многих ягод и фруктов по содержанию солей марганца и их производных.

Суточная норма черники для человека, желающего как можно дольше сохранить свое зрение, – 1 кг/день, что, к сожалению, не всегда возможно, да и может вызвать расстройство пищеварительной системы. Поэтому есть другое средство – ежедневный прием 1 таблетки экстракта черники (стрикс, окувайт лютеин комплекс, миртикам сироп) в течение 1 месяца, что эквивалентно 30 съеденным кг черники за 30 дней.

Оказывается

Ученые установили, что после 40 лет женщины больше подвержены заболеваниям, нарушающим нормальную работу органов зрения, нежели мужчины. Это связано с климактерическим периодом – гормональным всплеском. Не менее интересно и другое открытие – специалистами доказано, что в 25% случаев, когда у родителей нарушено зрение, ребенок рождается с отклонениями по зрению.

Около 60% населения в России имеют проблемы со зрением, а более 1 миллиона человек признаны слепыми или слабовидящими.

Как питаться, чтобы сохранить зрение

Бета-каротин, витамин С, витамин Е, цинк, Омега-3 жирные кислоты: апельсины, киви, морковь, сушеные абрикосы, белокочанная капуста, зеленые листовые овощи: брюссельская капуста, шпинат, болгарский перец, орехи, бобовые, молочные продукты и яйца;

Витамин А: печень, яичные желтки, рыбий жир, сливочное масло, сыр чеддер, морковь и морковный сок, сладкий перец, зеленый лук, петрушка, шпинат, щавель, салат;

Витамины группы В: рыба, мясо индейки, молоко, сыр, творог, ржаной хлеб, пшеничные проростки, овощи, бобовые, соя, картофель, орехи;

Витамин С: плоды шиповника и рябины, цитрусовые, облепиха, красный перец, белокочанная капуста, помидоры;

Калий: абрикосы, изюм, курага, дыня, сельдерей, мед, яблочный уксус;

Фосфор: рыба и морепродукты;

Железо: яблоки кислых сортов, например антоновка.