Жирная пища защищает от лишнего веса, а не вызывает его
Американские исследователи не нашли связи между объемом талии человека и активным употреблением жирных продуктов
Американские исследователи не нашли связи между объемом талии человека и активным употреблением жирных продуктов.
Десятилетиями людям вдалбливалась мысль о вреде жирных продуктов и об их связи с лишним весом, а также ожирением. Однако ученые из Гарвардского университета не обнаружили подобной связи, хотя и наблюдали годами за объемами талий, а также за рационом десятков тысяч людей.
Эксперименты показали, что увеличение объема талии вызывает отказ от жиров, а не их активное употребление. Чем больше углеводов включалось в рацион человека, тем выше была вероятность появления лишнего веса.
[:wsame:] [:wsame:]
