Специалисты обнародовали, сколько нужно есть овощей и фруктов
Рацион, богатый овощами и фруктами, снижает показатели ишемической болезни сердца, особенно у женщин
Специалисты университетского колледжа Лондона призывают изменить официальные рекомендации ВОЗ в отношении правильного питания. По их мнению, в день нужно съедать 10 порций фруктов и овощей. Пока же действует норма в 5 порций.
Рацион, богатый овощами и фруктами, снижает показатели ишемической болезни сердца, особенно у женщин. При этом важно то, что человек ест в возрасте 20 лет.
Специалисты проанализировали рацион 2648 человек в молодости и наличие кальциевых отложений в коронарных артериях в среднем возрасте.
В итоге было установлено, что молодые женщины, потреблявшие около 8 порций фруктов и овощей в день, на 40% реже имели отложения в артериях 20 лет спустя по сравнению с женщинами, потреблявшими лишь 3 порции в день.
Цифра
Овощи полезнее фруктов в четыре раза. Каждая порция овощей снижает риск смерти на 16%, а каждая порция фруктов – на 4%.
