01:20, 18 Ноября 2011 Версия для печати

Рецепт: Пастила из калины

Надо

1 кг калины, 0,8 кг сахара, стакан воды

Как приготовить

1. Подготовленные плоды ошпарьте кипящей водой в течение 3 минут. Затем воду слейте, а плоды залейте 1 стаканом свежей воды и варите до размягчения.

2. Разваренные плоды протрите через сито, добавьте сахар и уваривайте на слабом огне до тестообразного состояния.

3. Полученную массу переложите на деревянные лотки и подсушите в печи.

4. Храните в сухом прохладном месте.

Александр Ерхов, шеф-повар, Москва

Подписаться на новости

Введите Ваш email:
email рассылки



Новости Партнеров

Новое на сайте

11:22, 04 Декабря 2016
Корреспондент Sobesednik.ru побывала на митинге новосозданного движенения «Новая оппозиция» в Москве
»
11:04, 04 Декабря 2016
Родион Газманов рассказал Sobesednik.ru о том, на какие жертвы приходится идти ради в телешоу «Точь-в-точь»
»
07:03, 04 Декабря 2016
Автообозреватель Sobesednik.ru Александр Пикуленко – об отсутствии каких-либо шансов на появление биотоплива в РФ
»