20.07.2012

Рецепт: Самбал с чили, кинзой и креветками

Тебе понадобится: манго – 1 шт., лайм – 1 шт., луковица – 1–2 шт., вареные креветки – 300 г

Тебе понадобится

манго – 1 шт.

лайм – 1 шт.

луковица – 1–2 шт.

вареные креветки – 300 г

свежая кинза – 2 веточки

порошок перца чили – 0,5 ч. л.

Инструкция

Манго очистить от кожуры, вынуть косточку и нарезать кубиками примерно 1 см. Добавить креветки. Выжать из лайма сок, посолить, добавить перец чили, перемешать. Украсить кинзой.

Эта острая тайская закуска подается перед основным блюдом.

 

Поделиться статьей
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика