Рецепт в Великий пост: Холодный чай
Надо: 1 апельсин, 1 лайм, 1 лимон, 1 палочка корицы, 20 г свежей мяты, яблоко, 250 г сахара
Надо: 1 апельсин, 1 лайм, 1 лимон, 1 палочка корицы, 20 г свежей мяты, яблоко, 250 г сахара.
Как приготовить:
Очистить от кожи апельсин и лимон. Вместе с яблоком нарезать в произвольной форме.
Перемешать фрукты, добавить палочку корицы. Сверху засыпать сахаром.
Залить 0,5 л кипятка. Тщательно перемешать. Накрыть крышкой и полотенцем.
Дать постоять 5 минут. Добавить 400 г льда.
После того как лед растает, процедить жидкость, освободив от кусочков фруктов и корицы.
Перед подачей надеть часть лайма на край бокала. В чай добавить веточку мяты.
