Учёные открыли связь между весом официанта и заказом клиента
Учёные Корнелльского университета установили, что масса тела официанта влияет на аппетит клиента ресторана
Учёные Корнелльского университета установили, что масса тела официанта влияет на аппетит клиента ресторана.
Исследователи пронаблюдали за тем, как посетители 60 ресторанов США, Франции и Испании делают свои заказы. Оказалось, что на выбор блюд сильно влияет фигура официанта.
Клиенты, которых обслуживали официанты с избыточным весом, в четыре раза чаще заказывали десерт и покупали примерно на 17% больше алкоголя. Пол официанта и вес самого посетителя не влиял на его поведение.
Авторы исследования, опубликованного в журнале Environment&Behaviour, предположили, что при виде полных официантов клиентам кажется допустимым потреблять много еды.
[:wsame:]
