Как не напиться в праздник

Принято считать, что потребление спиртных напитков в России – традиция, часть менталитета. Для многих мужчин  это неотъемлемая часть имиджа, понимание мужественности. Но увы, для многих слово «выпить» означает «напиться» и культура пития часто отсутствует.

Слово эксперту

Максим Гришин
нарколог, психотерапевт, к. м. н.

– Употребление спиртных напитков не обязательно развивается в алкогольную зависимость. Развитие алкоголизма как болезни сильно зависит от объема и периодичности употребления спиртных напитков, а также от индивидуальных особенностей человека (обмен веществ, наследственность, культурные традиции и т.д.)

Но чтобы спиртные напитки не превратились в единственный источник удовольствия и радости, необходимо контролировать объем алкоголя.

Что поможет не опьянеть:

хорошая закуска с высоким содержанием животных и растительных жиров;

перерыв в 20–30 минут после первых 2–3 тостов;

разбавление вина водой и достаточное потребление безалкогольной жидкости (более двух литров), которая поможет снизить концентрацию продуктов переработки спирта в крови;

предпочтение сладкому вину сухого и шампанского (чем меньше сахара в алкоголе, тем легче он переносится). От сладких вин похмельный синдром намного тяжелее;

исключение газированных напитков, содержащих углекислый газ (они усиливают активность желудочно-кишечного тракта, что ведет к быстрому опьянению);

соблюдение «правила несмешивания» виноградных спиртных напитков с зерновыми: бренди, шампанское, вино и коньяк не сочетаются с водкой, пивом и виски;

неупотребление алкоголя при приеме лекарственных препаратов: антидепрессанты в паре со спиртным могут вызвать гипертонический криз, противоаллергические препараты – риск резкого падения давления, нарушения дыхания, алкоголь с сердечно-сосудистыми препаратами приводит к нарушению сердечного ритма, падение давления, вплоть до коллапса может вызвать сочетание спиртного с лекарствами для снижения артериального давления.

Сколько можно?

Мужчинам: 30 г в сутки в пересчете на чистый алкоголь, что составляет 60 г водки, или 240 г сухого вина, или 0,72 л пива.

Для женщин безопасна доза меньше в 2 раза: 30 г водки, 120 г вина, 0,36 л пива.