23:30, 22 Августа 2012 Версия для печати

"Умная" еда убивает аппетит

Европейские ученые отчаялись убедить людей, что за столом нужно быть умереннее, и приступили к разработке пищи, которая заставит сделать это на химическом уровне.

Умная еда будет содержать добавки, заставляющие мозг чувствовать насыщение именно тогда, когда оно случилось, а не как сегодня – с опозданием, которого людям хватает, чтобы забить желудок до отказа.

Предполагается, что искусственная добавка, благодаря которой пища станет отличаться от ныне существующей, будет сделана на основе в том числе энтероглюкагонов – молекул, отвечающих за регулирование аппетита.

 

Подписаться на новости

Введите Ваш email:
email рассылки



Новости Партнеров

Loading...

Новое на сайте

00:01, 20 Февраля 2017
Обозреватель Sobesednik.ru Михаил Осокин — о том, как чиновники успокаивают россиян, внезапно узнавших о своей нищете
»
20:03, 19 Февраля 2017
Sobesednik.ru побывал на съемках одной из серий «Ворониных» с участием самого Филиппа Киркорова
»
17:02, 19 Февраля 2017
Sobesednik.ru выяснил, как выбирать и покупать оптимально подходящую для ваших нужд электрическую блинницу
»