Креветки – против депрессии
Ученые предлагают очередной способ борьбы с сезонной депрессией – потребление рыбы и креветок.
Ученые предлагают очередной способ борьбы с сезонной депрессией – потребление рыбы и креветок. Антиоксидант, найденный в креветках, участвует в процессе отшелушивания кожи, стимулирует обновление клеток, защищает организм от внешних и внутренних токсических воздействий.
Укрепить сердечно-сосудистую систему, снизить риск развития ишемической болезни сердца, инфаркта миокарда, гипертонической болезни и инсульта возможно при длительном употреблении в пищу креветок вместе с головами. Оказывается, вещество, придающее морским рачкам красный цвет в процессе их приготовления, по своим свойствам в 10 раз мощнее любых антиоксидантов, когда-либо найденных в овощах или фруктах, и в 500 раз сильнее витамина Е. Оно играет важную роль в защите человеческих клеток от старения.
А вещества, содержащиеся в рыбьем жире, помогают выработке в организме гормона счастья – серотонина.
