Эксперты призвали не ориентироваться на цену при выборе икры
Эксперты Роскачества установили, что высокая цена красной икры не является гарантией наивысшего качества
Эксперты Роскачества установили, что высокая цена красной икры не является гарантией наивысшего качества.
Как пишет РБК со ссылкой на Роскачество, специалисты ведомства изучили 29 марок российской икры лососевых рыб в ценовом диапазоне от 230 до 750 рублей за 100 грамм. Список лучших возглавили икра кеты «Тунайча», икра горбуши Globus и икра нерки «Очень» в ценовом диапазоне от 328 до 408 рублей.
В топ-10 также попала продукция «СРК», «Сделано в море», «Русский рыбный мир», ARO, «Тунгуттун», Oyster, «Русское море». Дорогие бренды, включая марки «Корсаков 1853», «Курильская» и «Меридиан», не попали в десяток лучших.
В связи с этим эксперты Роскачества отметили, что высокая цена не является гарантией качества. При этом специалисты уверены, что цена ниже 200 рублей за 100 грамм красной икры «априори говорит о том, что с икрой не все в порядке».
Ведомство также выявило факт подмены вида рыбы – с нерки и форели на более дешевую горбушу – в продукции брендов «Камчатское море» и «Красное золото».
26 декабря Sobesednik.ru писал, что подмосковные полицейские изъяли более 20 тысяч банок с поддельной икрой.
