06:55, 07 Августа 2016 Версия для печати

Спасатель урожая. Как не ошибиться при выборе электросушилки

Сушилки для овощей, фруктов и ягод бывают двух типов нагрева: инфракрасный и конвективный
Сушилки для овощей, фруктов и ягод бывают двух типов нагрева: инфракрасный и конвективный
Фото: архив редакции

О преимуществах электрической сушилки для сохранения урожая фруктов и овощей узнал Sobesednik.ru.

– Не знаю, что и делать, – сокрушалась дачница в автобусе, – столько урожая! Уж и варенья закрыла, и насолила кучу овощей Столько сахара, соли извела. Уж и банки кончились, а овощи, ягоды и фрукты прут и прут! Уж и соседям отвезла, ума не приложу, что с ними делать!

– Высуши, – посоветовала собеседница, – там сахара-то не нужно! Долго, правда, неделю следить нужно, переворачивать. Если время есть, то милое дело.

– В том-то и дело, что я на неделю выбраться не могу, я же еще подрабатываю.

– А в сушилке все гораздо быстрее, – вмешалась я в разговор, – главное, выбрать правильную!

Разговор у нас завязался долгий: на что обращать внимание? Какую покупать, не обманут ли, справится ли устройство с большим объемом работы, облегчит ли труд, сохранит ли полезные свойства урожая? Все ответы перед вами.

Сушилки для овощей, фруктов и ягод бывают только двух типов нагрева:

1. Инфракрасный, где используют лучидлиной 6–10 мм. Если хранить высушенную продукцию в специальной таре, то она продержится год.

2. Конвективный, где нагрев происходит за счет горячего воздуха. Продукты могут поменять цвет и вкус, но храниться будут долго.

На что еще обратить внимание:

1. Вместительность

Если у вас немного урожая, можно купить электросушилку поменьше, с тремя поддонами, но если у вас грандиозные планы, нужно, чтобы лотков было как можно больше. То есть восемь штук.

2. Мощность

От этой характеристики зависит качество и скорость работы, поэтому лучше выбрать агрегат с мощностью 350–450 Вт.

3. Материал корпуса

Пластик или металл? Металл, конечно, прочнее, но он нагревается и его сложно переносить, очень тяжелый. Пластиковый корпус легкий, он не нагревается и равномерно подсушивает содержимое. Но он не так долговечен.

4. Нагревательный элемент

Лучше, если он расположен сверху: и влага в него не проникнет, и прибор прослужит гораздо дольше.

5. Безопасность

Выбирайте модель, где есть функция автоотключения. Даже если вы забудете выключить прибор, он при необходимости выключится сам.

Подписаться на новости

Введите Ваш email:
email рассылки



Новости Партнеров

Новое на сайте

00:09, 10 Декабря 2016
Выпускающий редактор Sobesednik.ru Александр Минайчев — об итогах протестных событий пятилетней давности
»
00:01, 10 Декабря 2016
Обозреватель Sobesednik.ru Михаил Осокин – о проникновении «Закона Божьего» в школьное образование
»
22:04, 09 Декабря 2016
Ежегодно зимняя хроника ЧП пополняется историями о пострадавших от сосулек, напоминает Sobesednik.ru
»