Арифметика из пакетика
Для человека, не искушенного в чайных церемониях, пакетики с чаем – штука удобная, а иногда и незаменимая. Однако, как уверяют ученые из Медицинского колледжа в Вашингтоне, в пакетированном чае существенно превышено содержание фторидов.
Для человека, не искушенного в чайных церемониях, пакетики с чаем – штука удобная, а иногда и незаменимая. Однако, как уверяют ученые из Медицинского колледжа в Вашингтоне, в пакетированном чае существенно превышено содержание фторидов, что опасно для здоровья (в умеренном количестве фториды укрепляют кости и зубы – и реклама здесь не врет). В цифрах это превышение выглядит так: 6,5 частей на миллион частей объема, нормой же являются 4 части на миллион – как в обычной питьевой воде (в минералке в больших бутылях фторидов еще меньше – 2,4 части). Почему проблема возникла именно с пакетиками – ученые пока сказать не могут. В чайный лист фториды поступают из почвы и воды: возможно, все дело в сортах чая, используемых для пакетирования, или в годе, когда был собран урожай. Исследования в этом направлении будут продолжены.
