26.07.2010

Чай полезен!

Мы с женой часто спорим, так ли полезен чай, как принято считать. Она готова пить чай с утра до вечера, говорит, что без него жизни нет! А я сомневаюсь. Хотелось бы узнать мнение профессионала.

Мы с женой часто спорим, так ли полезен чай, как принято считать. Она готова пить чай с утра до вечера, говорит, что без него жизни нет!  А я сомневаюсь. Хотелось бы узнать мнение профессионала.
Игорь, Москва

Слово эксперту
Алина Еремеева
врач-педиатр, гастроэнтеролог, эксперт компании HiPP,  к. м. н., доцент ММА им. Сеченова

– Уважаемый Игорь! Несомненно, чай полезен: он обладает антиоксидантным и противораковым действием. Употребление чая – своеобразная профилактика сердечно-сосудистых заболеваний: содержащиеся в чае полезные вещества очищают кровеносные сосуды и повышают их эластичность. Чай повышает иммунитет. Он и замечательно утоляет жажду, и способствует сохранению влаги внутри клеток и тканей организма.

Черный чай содержит кофеин, глюкуроновую и молочную кислоты, фтор, калий, марганец, аденин, танин, гуанин, пурины, галловые эфиры, ксантин. Кофеин заряжает энергией. Танин повышает сопротивляемость организма к разного рода инфекциям. Фтор необходим для сохранения здоровья зубов. Черный чай улучшает настроение, защищает от стресса, поднимает давление, нейтрализует действие свободных радикалов. Чай, особенно зеленый, ускоряет разложение в крови холестерина и жиров. Регулярное его употребление поддерживает эластичность сосудов, предотвращает ожирение печени, сдерживает общее старение организма. Он также помогает снижать вес, давление, вымывать соли. Он помогает при гепатите и ревматизме, тонизирует мышцы сердца. В его составе – йод, калий, медь, витамины С1, В1, В2, РР, К – они укрепляют стенки сосудов и обладают сильным антибактериальным действием.
Детям некрепкий чай в небольших количествах тоже не повредит. Богатый витаминами и ценными веществами, он успешно корректирует обменные процессы.

Кому быть осторожным?

В чае содержатся возбуждающие вещества – кофеин, теобромин, теофиллин, поэтому крепкий чай не рекомендуется при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, а также больным глаукомой. При атеросклерозе и гипертонии не стоит пить крепкий чай, а в период обострения лучше отказаться от чая вообще, особенно черного. Ограничивать употребление любого чая до 1–2 небольших чашек в день нужно и беременным женщинам: кофеин может стимулировать активность плода.

В зеленом чае содержится много пуринов, образующих в организме мочевину. Если нарушен обмен веществ, то мочевина плохо выводится из организма и из ее солей образуются игольчатые кристаллы. Это может привести к подагре. Страдающие, например, артритом и ревматизмома чувствуют себя лучше, когда прекращают пить чай или кофе.

Рецепт читателя

«Для меня лучшее проверенное и любимое лекарство – черный цейлонский чай! У меня диабет, постоянно хочется пить. Чаек с этой проблемой чудесно справляется. Ведь насколько я знаю, в черном чае есть вещества наподобие инсулина. А это как раз для меня! Есть еще одно применение для чая – после нескольких часов глаза устают, даже слезятся иногда. Промою их заваркой — и снова в норме.
Алина Р., Чувашия, г. Чебоксары»


Чем хорош чай

Фторид, содержащийся в чае, укрепляет зубы и предотвращает их распад.
Полифенолы снижают рост вредных микроорганизмов и улучшают здоровье полости рта.
Чай улучшает пищеварение.
Чай содержит большое количество антиоксидантов, снижает риск сердечных заболеваний.
Чай укрепляет иммунную систему.
Чай предотвращает обезвоживание организма.
Полезные вещества чая уменьшают риск возникновения рака.
Кофеин в чае стимулирует центральную нервную систему, снижая сонливость, усталость и напряжение.
Чай – хороший антисептик.

Совет:

Пейте только качественный чай — он принесет вам больше пользы. Европейский чайный комитет признал самым экологически чистым и оздоровительным цейлонский чай. Но только наличие на упаковке логотипа «лев с мячом» служит гарантией того, что чай действительно упакован в Шри-Ланке и соответствует стандартам высочайшего качества цейлонского чая. 

Рецепт от звезды
Маргарита Суханкина, группа «Мираж»:

– Пить предпочитаю черный чай с бергамотом и различные фиточаи. А вот зеленый чай использую иначе. Многие не верят в чудодейственный эффект рецепта, которым  пользовалась даже Екатерина II, чье утро начиналось с умывания морозными кубиками. Лед и сам по себе замечательно воздействует на кожу, но если его сделать из богатого антиоксидантами зеленого чая, то эффект многократно лучше. Благодаря протиранию лица такими кубиками разглаживаются морщины, сужаются поры, спадают отеки, пропадают темные круги под глазами, появляется естественный румянец. Рекомендую использовать  дистиллированную воду, а отвар делать покрепче. По-новому взглянуть на это средство мне помогла подруга, которая проводит такую процедуру ежедневно вот уже пять лет. На ее всегда свежей коже – ни единой морщинки!

Рубрика: Без рубрики

Поделиться статьей
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика