Новости дня

19 ноября, вторник

































18 ноября, понедельник












В Москве проходит первый гастрономический фестиваль "Food fashion"

00:00, 01 июня 2010
0

C 1 по 15 июня в Москве проходит первый гастрономический фестиваль "Food fashion".

Фестиваль дебютировал семь лет назад в Брюсселе. Он обещает продемонстрировать последние тенденции развития высокой кухни.

В числе участников двадцать московских ресторанов, начиная с «аксакалов» – «Ванили», «Дориана Грея» и «Паризьена», заканчивая самым успешным проектом нынешнего сезона – Tommy D.

Как заявляют организаторы, «FASHION FOOD» – это самые актуальные тенденции гастрономического рынка, это яркая палитра необычных вкусовых сочетаний и искусство оформления и подачи блюд. Это блюда для модных и потребителей, для тех, кто умеет по-настоящему наслаждаться едой.

Специально для  фестиваля, шеф-повар «Vанили»— creme de la creme — Камель Бенамар, составил фестивальное меню. Среди гастрономических изысков, представленных на фестивале, можно попробовать сладкий дикий рис со свежими грибами и соевыми бобами, малиновый чизкейк с соусом тропической маракуйи и, конечно же, освежающий коктейль из мороженого.
Поделитесь статьей:

Колумнисты





^