Пей и худей

«Жидкая» диета рассчитана на 19 дней и делится на два этапа. «Строгий» период (7 дней) обеспечивает максимальную потерю веса, а «реабилитационный» (12 дней) закрепляет достигнутый результат и не дает набрать лишние килограммы. В течение «строгого» периода необходимо употреблять преимущественно жидкую пищу, но нельзя полностью отказываться от твердой. Обязательно надо включать в рацион твердые продукты: постное мясо или овощи, приготовленные на пару.
Данная диета противопоказана людям с почечной и сердечной недостаточностью. Перед тем как переходить на жидкую пищу, посоветуйтесь с лечащим врачом.

«Строгий» период

9.00 – стакан рисового отвара
10.00 – стакан молока
11.00 – стакан чая
12.00 – стакан минеральной воды без газа 
13.00 – стакан овощного сока, разбавленного на треть водой
14.00 – отварное мясо (100 г), стакан морса
15.00 – суп (200 г), стакан фруктового сока
16.00 – стакан овощного сока, разбавленного водой
17.00 – стакан овощного отвара, вареная капуста (200 г) с растительным маслом (1 ст. ложка)
18.00 – стакан минеральной воды без газа
19.00 – стакан ягодного или фруктового отвара
20.00 – стакан кефира

«Реабилитационный» период

Первые 3 дня
9.00 – стакан чая, отварная картофелина
12.00 – отварная цветная капуста (200 г), стакан томатного сока
15.00 – картофель
(50 г), тушенный с капустой и морковью, стакан фруктового сока
18.00 – салат из отварной свеклы с чесноком, стакан овощного сока или воды
21.00 – стакан кефира

4–6-й день
9.00 – геркулесовая каша (150 г), стакан чая или полчашки кофе
12.00 – шпинат с зеленью, стакан томатного сока
15.00 – винегрет с 1 ст. ложкой растительного масла
18.00 – отварная капуста с морковью (150 г)
21.00 – стакан кефира

7–9-й день
9.00 – рисовая каша (150 г), стакан чая или полчашки кофе
12.00 – винегрет, стакан любого сока
15.00 – мясо по-эстонски (150 г), стакан чая или овощного сока
18.00 – салат из свежих овощей, стакан фруктового сока
21.00 – стакан кефира

10–12-й день
9.00 – гречневая каша (150 г), стакан чая или кофе
12.00 – отварная рыба с цветной капустой (150 г), стакан фруктового сока
15.00 – говядина по-грузински (150 г)
18.00 – салат из отварной свеклы и чеснока
21.00 – стакан кефира

Алкоголь и газированные напитки не разрешаются как во время самой диеты, так и на протяжении «реабилитационного» периода.