Новости дня

24 мая, четверг













































Роспотребнадзор рассказал, какую икру не покупать на Новый год


Роспотребнадзор дал рекомендации по выбору красной икры на Новый год.

Надзорное ведомство в среду, 27 декабря, опубликовало на своем сайте рекомендации по выбору красной икры. Так, Роспотребнадзор советует не приобретать икру с рук, внимательно читать этикетку, на которой должно быть написано название рыбы, дата изготовления и фасовки, а также обращать внимание на жестяную банку. Маркировка на ней должна содержать дату изготовления и слово «икра», номер завода-изготовителя, номер смены, а также индекс рыбной промышленности «Р». Отмечается, что надпись должна быть «выбита» изнутри. 

При этом ведомство советует не покупать икру с запрещенной добавкой Е-239 и икру в банках, чьи крышки вздуты или проминаются.

Роспотребнадзор также уточняет, что искусственные икринки однородны, сложно лопаются при нажатии и растворяются в воде. Отмечается, что икра должна быть мелкой, цельной, без пленок и трещин. Если она истекает соком, то ее, скорее всего, уже размораживали.

Теги: Новый год

поделиться:





Колумнисты


Читайте также

Оформите подписку на наши издания